Poligraf Cuvée Rot 2021 – Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Merlot

Beschreibung:

Poligraf hat eine intensive tiefrote Farbe, ein ausgeprägtes fruchtiges Aroma mit dominanten Aromen von Kirsche und Brombeere mit einem leichten Eichenholzeinfluss und schönen Noten von Schokolade und Kaffee im Nachgeschmack.

Der Geschmack ist voll und komplex mit gewundenen Tanninen und aufreizenden Säuren, die im Abgang verschmelzen.

Serviertemperatur: 14-16°C

Weingut MOLOVIN aus der Region Srem

Alle Herkunftsorte der Spitzenweine verbindet eine geheime Linie.

Die geheime Linie, die all diese Orte verbindet, ist, wie erfahrene Winzer und Winzer wissen, der Breitengrad 45°. Auf dieser Parallele liegen die italienische Region Piemont, Bordeaux in Frankreich, die Halbinsel Lillenau in Michigan, aber auch Molovin, ein Dorf im Süden der Pannonischen Tiefebene und die Hänge von Fruška Gora.

Die ersten Weintrauben wurden hier im Auftrag von Marcus Aurelius Probus bereits im dritten Jahrhundert n. Chr. gepflanzt, mit dem Wunsch, „dem einfachen Volk dieses Teils Europas Wein zu schenken“. Die damals gepflanzten Weinberge tragen noch immer reichlich Früchte auf 220 m Seehöhe, umgeben von Wäldern und Weiden.

Molovin, ein Dorf in Srem, ist nach dem Wein benannt. Im Zentrum dieses Dorfes befindet sich eine dem Heiligen Erzengel Gabriel geweihte Kirche, in der sich eine Ikonostase aus dem 19. Jahrhundert befindet, die die Einwohner einst „für zwei Ochsen und zwei Fässer Wein, die sie zur Erlösung in den Häusern gesammelt hatten“, kauften.

Die ideale geografische Lage, hervorragende klimatische Bedingungen, der Einsatz modernster Technologien und die sorgfältige Sortenauswahl dieser Weinberge sorgen für kompromisslose Spitzenweine.