Cabernet Sauvignon 2021– Cabernet Sauvignon

Die Rebsorte ist weltweit beliebt, reinsortig nahezu unverwechselbar und wird in allen namhaften Weinbaugebieten kultiviert.

Ein Hauch von Vanille unterstreicht das typisch fruchtige Aroma reifer, schwarzer Johannisbeere. Durch die Lagerung im Eichenfass ist das kräftige Tannin harmonisch eingebunden und wird im Abgang durch eine feine Karamellnote betont.

Serviertemperatur: 14-16°C

Weingut JOSEF Vollath aus der Region Neusiedlersee

Gelegen im Herzen der Tourismus- und Weinbaugemeinde Weiden am See liegt unser Familienweingut. Josef ist Marke und zugleich kreativer und wirtschaftlicher Kopf aller Entscheidungen.

13 ha Weingärten gehören zum Weingut Vollath („Josef“), 60% Weißwein- und 40% Rotweinsorten verteilen sich auf die Rebfläche. Integrierter Pflanzenschutz, konventionelle Kultivierung oder Düngen mit Pferdemist sind auszugsweise Beispiele für die Arbeiten im Jahresverlauf.

2015 übernimmt „Josef“ (Jahrgang 1988) bodenständig und geerdet den soliden Familienbetrieb. Selbstbewusst und aufgeschlossen stellt er sich den neuen Herausforderungen..