Traminac 2021 – Traminer 

Wein von luxuriöser goldgelber Farbe. Jung, muskathaltig, mit sehr klaren floralen Düften, vor allem nach blühenden Rosen, während bereits beim zweiten Duft Honignoten zu spüren sind, sowie der Duft von roter Grapefruit, reifen Pfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen spüren Sie einen Wein mit kräftigem, rundem Körper und ausgeprägtem Fruchtcharakter. Er passt gut zu Hühnchen und Gemüse, zu Gerichten mit süß-sauren Saucen der asiatischen und nahöstlichen Küche, dann zu weichem gelbem Käse und Trockenfrüchten sowie zu verschiedenen Desserts.

Die Geheimnisse der Weinherstellung sind so alt wie ihre Geschichte und reichen bis in die ferne Vergangenheit zurück. Ist das, was wir die „Geschichte des Weins“ nennen, wirklich in unseren Flaschen zu finden, oder sind wir von dem göttlichen Getränk fasziniert und vertrauen aus Angst vor Missverständnissen nur unseren Sinnen? Zum Glück für uns einfache Leute hat jede Geschichte den Wein überdauert, sodass der fleißige Leser sie nur in neuen Weinen nachlesen kann. Und genau eine Botschaft solchen Inhalts, selbstlos geboren aus der sorgfältig gepflegten Linie von Traminac aus Pocerina, aus Vlašić in Miličinica, beginnt ihre Reise in Richtung der aufgezeichneten Wahrheit. Es wurde von Winzern, Arbeitern, Winzern, Winzern, Winzern, Technologen, Önologen, Stylisten, Künstlern geschrieben ... Sie alle haben einen Wunsch: dass dieser Wein, den Sie trinken, zu einer unerzählten Geschichte wird, die in jeder folgenden Ernte ihre Fortsetzung findet. .. Und wenn wir denken, wir sind satt, sagten sie, sind wir wieder am Anfang. Die erste Traminac-Ernte aus dem Weinberg „Pusula“ liegt vor Ihnen und sucht ihren Platz in der Landschaft des Weinmosaiks. Wo ist sein Platz, welcher Farbton bricht darin durch, welches Aroma konnte „in der Flasche eingeschlossen“ werden und was wird der Wein sagen, wenn wir ihn entkorken, denn Sie werden zustimmen, dass „der Wein lebt“, dass er ist kein Selbstzweck. Ich liebe den Himmel und das Blau, vielleicht weil die Weinberge von oben wie gut organisierte Seen aussehen, die Weinreben und Trauben im Spektrum des Regenbogens mich zu Türkis, Gelb, Gold führen, zur roten Farbe der von Kalkstein durchdrungenen Erde auf denen rote, duftende Trauben verstreut sind... Das ist das Bild unserer Weinberge.

Und der Wein unseres Pusul Traminac? Erst wenn er probiert wird, kann er Sie in seine Heimat entführen, Ihnen seine Herkunft verraten, Ihren Wunsch erfüllen, Ihnen Freundschaft versprechen, er wird Ihr Geheimnis bewahren, wenn Sie es nicht verraten ... Wein ist wie die erste Liebe und die Liebe dazu Auf den ersten Blick dauert es manchmal nur eine kurze Zeit, aber es hält am längsten, erinnern Sie sich. Sie wissen, warum Sie ihn lieben und verehren, er wird Ihr treuer Begleiter sein ... Und wenn Sie einen anderen Wein wünschen, bleiben immer ein wenig Aroma, Geschmack und angenehme Bitterkeit in Ihrem Mund, die Sie an die Momente erinnern, in denen Sie Traminac genossen haben. Bringen Sie Sie vielleicht zurück zum Anfang der Geschichte oder tauchen Sie tiefer in das Fass ein: Was ist daran, was andere Weine nicht haben ...?

Die Wahrheit ist so nah, und die Antwort ist so weit weg ... Öffnen wir eine neue Flasche, suchen wir nach Sätzen, während wir von Tramina überwältigt werden, und trösten wir uns irgendwo heimlich darüber, dass es nicht einfach ist, die Wahrheit herauszufinden, wenn überhaupt existiert? Die Geheimnisse des Weins liegen tief und weit entfernt, wir sind hier, um sie gemeinsam zu erforschen und die Geschichte des Weins zu bereichern, jeder aus seinem eigenen Blickwinkel ...

Serviertemperatur: 8-10°C

Vinarija Pusula aus der Region Valjevo

Pusula, als Botschaft, als Wahrzeichen. Auf der Suche nach einem Sinn suchten wir nach einem Orientierungspunkt. Wir wussten nicht einmal, dass wir es bereits hatten. Es war unser Stück rotes Land, auf einem Hügel im Dorf Miličinica, in der Nähe von Valjevo. Und so entstand in der Region Pocera-Valjevo, wo die gewaltige Mačva in die hügelige und hügelige Podgorina abfällt, eine sanfte und malerische Region, die seit langem für den Wein- und Obstanbau bekannt ist, unser erster Weinberg.

Unsere Familienweingeschichte beginnt im Jahr 2006, in einem Gebiet voller geschützter Natur, weitläufiger Obstgärten und ländlicher Haushalte, an den sanften Hängen der Pusul-Hügel, mit einer durchschnittlichen Höhe von etwa 370 m, einem Hang, der das ganze Jahr über der Sonne ausgesetzt ist runden. In den Folgejahren bauen wir auf den umliegenden Parzellen den Weinanbau weiter aus, so dass die Gesamtrebfläche zusammen mit den Anpflanzungen von Subunternehmern heute über 20 ha beträgt. Die Geschichte lehrt uns, dass die Region Pocera-Valje seit jeher ein natürlicher Lebensraum für Weinreben ist und dass diese Tradition mehrere Jahrzehnte lang unterbrochen war.

Heute stellt das Weingut Pusula den alten Weinbau- und Weinherstellungsglanz von Pocerina durch sorgfältig produzierte Premiumweine wieder her, die aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Klone internationaler Rebsorten entstehen, die das Land und den Himmel von Miličan als ihr Eigentum erkannt haben.