Bio Weinviertler Kürbiskernöl

Mit dieser besonderen Edition bringen wir die Kerne des Landwirtes Ihres Vertrauens direkt gepresst auf Ihren Teller.

Regionalität, Herkunft und höchste Qualität. Ein Kürbiskernöl das nicht nur schmeckt, sondern auch regionale Strukturen stärkt.

Da freuen wir uns von der Schalk Mühle, ein Teil dieser wertvollen und genussvollen Schöpfung zu sein.

Bestes Bio Weinviertler Kürbiskernöl nach traditionellem Verfahren seit 1950 in der Öl-Manufaktur gepresst.

Jahrzehntelange Erfahrung, die händische Holzbefeuerung der Röstpfanne sowie das schonende Mahlen und Pressen der sonnenverwöhnten Kerne verleihen diesem Kürbiskernöl eine einzigartige tiefgrüne Note und ein unvergessliches nussiges Aroma.

Weinhof GINDL aus der Region Weinviertel

Im Südlichen Weinviertel, genauer in Pillichsdorf liegt der in dritter Generation familiengeführte Weinhof Gindl. Der Weinort befindet sich an der Grenze zwischen der Ebene des Marchfeldes und dem Beginn des Weinviertels.

Diese Region wird stark vom pannonischen Klimaeinfluss geprägt. Besonderes Augenmerk liegt auf der ständigen Verbesserung des Bodens, damit die Weingärten widerstandsfähiger und vitaler der Klimaveränderung trotzen können. Der Weg wurde mit dem Umstieg auf biologische Wirtschaftsweise weitergeführt.

Im Keller entstehen durch nachhaltiges Arbeiten ausdrucksstarke und sortentypische Weine. Das spiegelt sich auch in den letztjährigen Erfolgen wider, angefangen mit Finalisten bei der NÖ Wein, über SALON Österreich bis hin zum Landessieger 2021.