Rosé 2023 – Cabernet Sauvignon und Zweigelt

Helles Lachsrosa, Silberreflexe. Zart blumig unterlegte rote Waldbeerkonfitüre, ein Hauch von weißem Apfel, eingelegte Kirschen im Hintergrund.

Mittlerer Körper, zart nach Himbeeren, lebendig strukturiert, ein Hauch von Kernobst im Nachhall, ein vielseitiger Sommerwein und Begleiter leichter Gerichte.

Serviertemperatur: 6 - 8°C

Weinhof GINDL aus der Region Weinviertel

Im Südlichen Weinviertel, genauer in Pillichsdorf liegt der in dritter Generation familiengeführte Weinhof Gindl. Der Weinort befindet sich an der Grenze zwischen der Ebene des Marchfeldes und dem Beginn des Weinviertels.

Diese Region wird stark vom pannonischen Klimaeinfluss geprägt. Besonderes Augenmerk liegt auf der ständigen Verbesserung des Bodens, damit die Weingärten widerstandsfähiger und vitaler der Klimaveränderung trotzen können. Der Weg wurde mit dem Umstieg auf biologische Wirtschaftsweise weitergeführt.

Im Keller entstehen durch nachhaltiges Arbeiten ausdrucksstarke und sortentypische Weine. Das spiegelt sich auch in den letztjährigen Erfolgen wider, angefangen mit Finalisten bei der NÖ Wein, über SALON Österreich bis hin zum Landessieger 2021.