LANDFISCH Zweigelt 2022 – Rosalia DAC - Zweigelt

Ausbau: 6-9 Tage Gärung bei 28 Grad, biologischer Säureabbau im Edelstahltank, 12-18 Monate Reife im Edelstahltank bevor er in Flaschen gefüllt wird.

Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr Juni 2023: Kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen, Kirsche, Weichsel, rote Ribisel, Himbeere, Zimt, ein wenig frische Kräuter, mittelkräftig, Zwetschken ergänzen die Frucht, feine Tannine, mittlerer Körper und Alkohol, mittlere Abgang - sehr gutes Preis Leistungsverhältnis

Dazu passt: guter Tischwein für netten Besuch, geschmortes Schweinsbackerl, Surbraten mit Erdäpfelknödel

Serviertemperatur: 16-18°C

Domaine PÖTTELSDORF aus der Region Rosalia

Das Weingut Domaine Pöttelsdorf Familymade liegt im Weinbaugebiet Rosalia im Burgenland. Eingebettet zwischen den Weinbaugebieten Leithaberg und Mittelburgenland konzentrieren sich hier die natürlichen Vorzüge der beiden Gebiete für die Kultivierung der bodenständigen Rotweinsorten Blaufränkisch und Zweigelt.

Genau diese autochthonen Sorten sind es auch, mit denen die Großfamilie Schandl/Kurz 90% der Rebfläche bepflanzt hat. Gekeltert werden daraus dichte, fruchtige Rot- und Rosé-Weine mit Herkunftscharakter, die Trinkfreude vermitteln und Spaß machen.

Unter Weinfreunden wird unser Weingut als Geheimtipp gehandelt, da hier echte Gaumenfreuden erhältlich sind..