Eisenberg DAC 2021 -

 Blaufränkisch

Eisenberg nouveau - Mit diesem Blaufränkisch Gebietswein gehen wir neue Wege, ohne unsere Identität und Herkunft zu verlieren.

Frische Frucht, feine Tannine und moderater Alkohol ergeben 100% Trinkspaß!

Spontan für 2 Wochen vergoren - langsamer und langer Ausbau im gebrauchten Tonneau & Barrique sowie im Stahltank.

Serviertemperatur: 14-16°C

Weinbau Löffler-Winklhofer aus der Region Eisenberg

Ein Familienbetrieb durch und durch ist der Weinbau Löffler-Winklhofer.

Was die Großeltern angefangen haben, haben die Enkel übernommen. Anpacken tun sie aber alle noch. Die Tanten, Onkeln, Eltern und Geschwister. Mittlerweile sind schon 4 Generationen an der Entstehung unserer Weine beteiligt.Familie, Zusammenhalt und Tradition stehen bei uns im Weingut an oberster Stelle.

Wir lieben den Eisenberg und doch verteilt sich unsere Fläche von etwas mehr als einem Hektar auf die etwas unbekannteren Weinberge bei uns. Diese zwei Terroirs bilden die Grundlage für unsere Weine.

Am Hannersberg nahm unser Weinbau seinen Ursprung. Hier stehen unsere ältesten Reben, die Jahr für Jahr die besten Trauben liefern. Am Csaterberg, durch das einmalige Terroir aus Süßwasseropal und Grünschiefer entstehen hier unvergleichliche Weine, u.a. unser Weissburgunder.