Cabernet Sauvignon Barrique 2019 –  Cabernet Sauvignon

Schwarzes Rubingranat mit dunklem Kern, elegante dunkle Fruchtnote nach Cassis und Brombeeren, zarter Vanilleton, am Gaumen komplex und wuchtigem Schmelz, viel Schliff und Exotik in der Frucht, zarte Würze und Potential, kraftvoller, langanhaltender Abschluss.

18 Monate Barrique

Trocken

Serviertemperatur: 14-16°C

Weingut HOFSTÄDTER aus der Region Mittelburgenland

Klein, aber sehr fein ist das Weingut der Familie Hofstädter in Deutschkreutz. Und erstaunlich groß das Spektrum an Weinen, die von nur 3 Hektar bester Lagen an den Südosthängen des Ödenburger Gebirges kommen.

Primär vertraut man hier im Herzen des Blaufränkischlandes natürlich den blauen Trauben, wagt aber mit Erfolg so manchen Sorten-Seitensprung: Neben reintönigen und vollen Blaufränkischen gelingen immer wieder sehr typische Blaue Burgunder, und auch ein wenig Cabernet Sauvignon steht auf dem Programm. ​

Parallel dazu wird mit dem Welschriesling ein erfrischender Weißwein gekeltert. Wenn es der Jahrgang erlaubt, wird der Grüne Veltliner als Eiswein gelesen und bildet auf der Prädikatsweinseite einen schönen Abschluss des kompakten Angebots. ​

Die Winzerfamilie, in der schon seit Generationen Weinbau betrieben wird, nutzt die günstige Kombination aus Klima, Lagen und Böden der Region rund um Deutschkreutz, um mit der nötigen Sorgfalt beständige Qualitäten auf den Markt bringen zu können, die sich auch jedem Vergleich stellen können.