Sljiva - Rakija - Zwetschkenbrand

Podrum Stari Hrast 

Dieser Zwetschkenbrand wird auf traditionelle Weise durch doppelte Destillation reifer Zwetschkenfrüchte aus unseren eigenen Plantagen hergestellt und als Ergebnis von zwei Jahrzehnten Arbeit und gesammelter Erfahrung in ein Glas gegossen.

5 Jahre in serbischen Eichenfässern gereift.

Eigenschaften: Die Farbe, durch ein Prisma betrachtet, bricht sich von mattem Goldgelb bis hin zu Bernstein. In der Nase komplex, mit Noten von exzellentem, gereiftem Cognac.

Ausgeprägtes Aroma von Kokosnuss, Vanille, Rauch, Karamell und sogar Anklängen von dunkler Schokolade, die im Geschmack kulminieren.

Eine komplexe, aber dennoch schlichte Mischung, kombiniert mit dem Aroma von frischen Pflaumen, verleiht ein Gefühl von Einzigartigkeit.

Vinarija Stari Hrast  aus der Region Šumadija

Die Gründung des Weinkellers „Stari Hrast“ erfolgte im Jahr 2008, zu einer Zeit, als die Ideen zur Schaffung eines neuen „Weins Serbien“ wuchsen und bereits große Namen der Weinwelt auftauchten. Unsere Vision war und ist es, ein Familienweingut mit eigenen Plantagen und Kapazitäten zu sein, das im Familienkreis unter Einbeziehung führender Experten auf dem Gebiet der Wein- und Brandyproduktion verwaltet werden kann. Der Keller ist nach einer 200 Jahre alten Eiche benannt, die im Weinberg selbst steht und an die sich die ältesten Bewohner der Gegend erinnern.

Besonders stolz sind wir auf die Tatsache, dass alle unsere Produkte ausschließlich aus Produkten unserer eigenen Plantagen stammen, handverlesen, wobei besonderes Augenmerk auf die Ernte gelegt wird, wenn sich die Früchte und Trauben im optimalen Zyklus der biologischen Reife befinden. Die Verarbeitung von Obst und Trauben von der Hochebene oberhalb des Dorfes Žirovnica, die von den Winden der umliegenden Šumadija-Hügel umweht wird, erfolgt in den Räumlichkeiten der Kellerei Stari Hrast.