DAS VORSPIEL 2023 - Sauvignon Blanc

Beschreibung:

Auf eine unaufdringliche Art archetypisch, grünfruchtige Elemente, schwarze Johannisbeeren und Rhabarber, unerwartet vielschichtig; bringt diese Aromen auch im Geschmack, zusätzlich Pfirsiche hinten, feines Säurespiel, Trinkfluss, fruchtiger Nachhall, mittlerer Länge.

Vinifizierung:

Unsere reifen Trauben wurden Ganztrauben gepresst, mit selektiver Hefe vergoren und mindestens 3 Monate auf der Feinhefe im Stahltank gelagert.

Handgelesen, trocken

Serviertemperatur: 8-10°C

Eichenwald Weine

 aus der Region Mittelburgenland

Mit Passion und Leidenschaft, aus dem Herzen des Burgenlandes. — Seit 1962. Unsere Mission: Miteinander. — Als Team, mit allen Traubenlieferanten und Partnern. Eichenwald Weine steht für Qualität und stete Weiterentwicklung – für großartige Weine, feine Genussmomente und unvergessliche Events. Weine fürs Leben. — Rotweine machen den Großteil unseres Sortiments aus, allen voran die unsere Region prägende Sorte Blaufränkisch.

Die Vinifikation der Weine erfolgt in drei verschiedenen Linien. Neben der Klassik-Linie bieten wir Weine der Premium-Linie, die in großen Holzfässern reifen, sowie Reserve-Weine, die sich in aller Ruhe im 225-Liter-Barriquefass entwickeln dürfen.

Unsere Weine begeistern vor allem mit viel Frucht, Kraft und Sortentypizität und sind vielschichtig mit Herkunft, Tiefgang und Struktur. Das Weingut. — Anmutig erhebt sich das imposante und moderne Weingut inmitten der Riede Gfanger in Horitschon im Mittelburgenland. Das einmalige Gebäude ist von weitem sichtbar und dank der Sandsteinfassade dennoch perfekt in die Landschaft integriert. Das Weingut ist die Heimat für bis zu 1000 Eichenfässer, Inspiration für Genießer und eine der außergewöhnlichsten Eventlocations im Burgenland.