Terasa - Chardonnay 2025 

Die Weinlinie „Terasa“ des Weinguts Matalj stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, der auf einer Anhöhe direkt am Donauufer nahe dem Dorf Mihajlovac liegt. Das warme Mikroklima und die alluvial-sandigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Chardonnay und verleihen ihm seine besondere Fülle und Ausdruckskraft.

Um die Komplexität dieser Rebsorte optimal hervorzuheben, reifte der Wein in Fässern aus französischer, slawonischer und serbischer Eiche. Zusätzlich wurde die gesamte Partie auf der Feinhefe ausgebaut, wodurch der Wein an Tiefe, Struktur und Eleganz gewinnt.

Im Glas präsentiert sich der Terasa Chardonnay in einem strahlenden Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, Akazienblüten, Golden-Delicious-Äpfeln, Aprikosen und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und vielschichtig, mit cremiger Textur, feiner Mineralität und perfekt eingebundenen Fruchtaromen.

Serviertemperatur: 10 - 12°C

Dieser Chardonnay harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel, cremigen Pastagerichten sowie mittelreifen Käsesorten.

Weingut Matalj aus der Region Negotinska Krajina

„Leidenschaft, Wissen und Entschlossenheit, umgesetzt in einer Mission"

Dankbarkeit und Hingabe an das fruchtbare Land Negotin, die durch jahrzehntelange Pflege der Familientradition der Weinherstellung entstanden sind, sind die Grundlagen, auf denen das Weingut Matalj gegründet wurde.

Die Liebe zur Weinherstellung, die Verbesserung der über Generationen weitergegebenen Fertigkeiten und die Beherrschung modernen Wissens bekräftigen den Wunsch, die Früchte dieser Leidenschaft mit allen Weinliebhabern zu teilen.

Darüber hinaus ist es die Vision des Weinguts, das außergewöhnliche Potenzial der Region Negotin zu bewahren und wieder auf der europäischen Weinkarte sichtbar zu machen.