Tamjanika 2025 - Aromatischer Weißwein aus Serbien 

Entdecken Sie die faszinierende Aromatik der Tamjanika, einer traditionsreichen und  besonders ausdrucksstarken serbischen Rebsorte.

Dieser Weißwein begeistert mit einem frischen, verführerischen Duft, üppigen floralen Nuancen und einem harmonisch abgerundeten Zitruscharakter. Seine ausgeprägte Aromatik verleiht ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit, während die fein abgestimmte Säure für Frische und Lebendigkeit sorgt.

Das Besondere an diesem Wein ist das Zusammenspiel von intensiven Aromen und ausgewogener Frische. Durch eine besonders schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen und den Einsatz von Trockeneis während der Herstellung wurde darauf geachtet, die natürlichen Aromen und die Frische der Trauben bestmöglich zu bewahren. Ein Teil des Traubenmaterials – rund 20 % – wurde zusätzlich einem sogenannten Grilovanje-Verfahren unterzogen, um die aromatische Ausdruckskraft des Weines zu intensivieren.

Das Ergebnis ist ein charaktervoller, duftiger Weißwein, der die Besonderheiten der serbischen Rebsorte Tamjanika auf genussvolle Weise zur Geltung bringt.

Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu Gerichten der mediterranen Küche ist er ein schöner Begleiter..

Serviertemperatur: Gut gekühlt bei 8-10°C genießen

Vinarija Milojevic aus der Region Beograd

Im Dorf Zeoke, in der Gemeinde Lazarevac, dort, wo die Kolubara auf die Hügellandschaft der Šumadija trifft, liegt das traditionsreiche Weingut Milojević. Die Familie widmet sich dem Weinbau seit 1863 und bewahrt ihre Leidenschaft für Reben und Wein über Generationen hinweg.

Heute verbindet das Weingut überliefertes Wissen mit modernen Methoden der Weinbereitung. Mit viel Sorgfalt entstehen hier Weine, die die Besonderheiten der serbischen Weintradition widerspiegeln.

Mit der Tamjanika 2025 präsentiert das Weingut einen aromatischen Weißwein, der Tradition und kreative Weinbereitung miteinander verbindet.