Rosé Deutschkreuz 2022 - Blaufränkisch

Beschreibung:

Rosa Grapefruit in der Nase, ein paar Himbeeren und darüber eine tolle Würze. Rote Beeren schlagen auf der Zunge auf, man schmeckt die Frucht und doch ist es staubtrocken. Nix mit süß und Zucker, da weht der Wind der Trockenzonen durch den Mund. Zart herb ist es am Gaumen, fruchtig-würzig zeigt sich das Finale. Ein Rosé der mit seiner eindrucksvollen Mineralität und Aromatik an die Côte d ́Azur erinnert. Der totale Sommerzechwein in rosarot.

Neben klassisch provenzalischen Gerichten und Meeresfrüchten passen auch Spargel, helles Fleisch, asiatische Speisen und Käse gut zu unserem Blaufränkisch Rosé. Ebenso ist er ein ernsthaft guter Begleiter zu Gegrilltem.

Unser Blaufränkisch Rosé - der Elegante. Er betont immer, dass er im Holzfass ausgebaut wurde und fühlt sich immer als etwas Besonderes. Dieser Rosé liebt Früchte, er harmoniert mit frischen Erdbeeren genauso wie mit Beerenfrüchten, die seinen Rotwein-Charakter unterstreichen.

Serviertemperatur: 10-12°C

Weingut ERNST

 aus der Region Mittelburgenland

Ernsthaft. Ein Adjektiv, das Bernhard Ernst seit seinem Start 2005 stets begleitet hat. Ernsthafte Weine zu keltern, war bereits damals sein Ziel. Das Rundherum allerdings mehr improvisiert, ein Experiment in der Garage der Eltern, jung und wild eben, wie er war. Am Ziel, ernsthafte Weine zu produzieren, hat sich bis heute nichts geändert.

Sehr wohl geändert haben sich allerdings die Rahmenbedingungen. Ein geschmackvolles neues Weingut, die biologische Bewirtschaftung und die Nachhaltigkeit kamen dazu. „Herkunft zählt“ ist Motto und Botschaft zugleich. Kompromisslos hohe und durchgängige Qualität – egal ob bei Premium-Lagenweinen oder der Basis-Linie „Deutschkreutz“.

Die Besonderheit der Lagen rund um den Ort herauszuarbeiten, ist seine Leidenschaft. In den Flaggschiffen, den drei Lagen-Blaufränkischen Fabian, Goldberg und Hochberg, aber auch in den beiden Cuvées »ZION« und »La Mission«, lässt sich eben diese Herkunft des Winzers – Deutschkreutz im Mittelburgenland – und seine damit verbundene Botschaft ganz deutlich herausschmecken.