Eisenberg DAC 2021

Der Eisenberg DAC 2021 zeigt Blaufränkisch in einer modernen, frischen Interpretation – ein „Eisenberg nouveau“, wie es das Weingut selbst beschreibt. Der Wein bleibt seiner Herkunft treu, geht aber bewusst neue Wege: klar, fruchtbetont, mit feinen Tanninen und moderatem Alkohol für maximalen Trinkspaß.

Die spontane Vergärung über zwei Wochen und der anschließende langsamen, langen Ausbau im gebrauchten Tonneau, Barrique und im Stahltank verleihen ihm Struktur, Eleganz und eine animierende Saftigkeit. Ein Blaufränkisch, der sowohl Kenner als auch unkomplizierte Genießer begeistert.

Weinbeschreibung:

• Rebsorte: Blaufränkisch
• Stil: Trocken, fruchtbetont, modern, trinkfreudig
• Herkunft: Eisenberg DAC
• Jahrgang: 2021
• Alkohol: 13 % vol
• Füllmenge: 0,75 l
• Ausbau: Tonneau, Barrique & Stahltank

Serviertemperatur: 14-16°C

Weinbau Löffler-Winklhofer - Newcomer des Jahres (Gault&Millau)

Der Wein stammt vom dynamischen Familienweingut Löffler‑Winklhofer, das von Gault&Millau als „Newcomer des Jahres“ ausgezeichnet wurde. Seit vier Generationen arbeitet die Familie gemeinsam im Weingarten und im Keller – mit Leidenschaft, Zusammenhalt und einem tiefen Verständnis für die besonderen Terroirs des Südburgenlands.

Ihre Weine stehen für Authentizität, Herkunft und eine klare Handschrift – und dieser Eisenberg DAC ist ein Paradebeispiel dafür.