Joie Cuvée Esprit 2021 – Weißburgunder und Grauburgunder

Vielschichtige Cuvée aus Weißburgunder x Grauer Burgunder Beerenauslese.

Ésprit-Revival nach mehreren Jahren Pause!.

Halbrocken

Serviertemperatur: 6-8°C

Weingut HONSIG aus der Region Weinviertel

Für das Weingut Honsig vor allem ein Qualitätsprodukt. Egal ob im Weingarten oder später im Keller: Wir planen jeden unserer Schritte sorgfältig, um das Bestmögliche aus unseren Weinen herauszuholen.

Dieser Hang, bis ins letzte Detail alles zu geben, ist das, worauf es für uns ankommt. Wir investieren gerne zusätzliche Zeit und Genauigkeit, um am Ende ein Produkt zu schaffen, dass Freude bereitet.

Die Liebe zum Detail in der Weinproduktion spiegelt sich in jeder unserer Flaschen wider. Sie ist ein Merkmal, das unser Familienweingut von vielen anderen Betrieben unterscheidet. Schon im Weingarten setzen wir auf Handlese, ganz ohne die Verwendung von Erntemaschinen. Was ein erfahrenes Auge erkennt, kann keine Maschine nachmachen. So stellen wir sicher, dass nur die besten Trauben den Weg in die Flasche finden.

Sowohl im Weingarten, im Keller, als auch in der Vermarktung – Arbeitsschritte und Entscheidungen werden bei uns nach ausgereifter Überlegung mit Präzision umgesetzt. Diese Art der Betriebsführung vermitteln wir auch unseren Kindern. Sie sind mit dieser Liebe zum Detail groß geworden und haben Wein als Qualitätsprodukt kennen und schätzen gelernt. So können wir uns darauf verlassen, dass unsere Weine auch in Zukunft einzigartig bleiben.