Kremen 2021 - Cabernet Sauvignon

Kremenjača ist der Name eines einzigartigen Gebiets im Rajačka-Weinberg, aus dem die Rotweine stammen, die der Stolz unseres Weinguts sind. Der Weinberg ist nach Südosten ausgerichtet und liegt auf einer Höhe von 200 bis 250 Metern.

Viele Sonnenstunden pro Jahr Es wird von kalten Luftströmen aus dem Homolj-Gebirge gespeist, was zu einem perfekten Gleichgewicht in der Reifung beiträgt Trauben.

Es zeichnet sich durch reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Zedernholz mit einer dezenten Eichennote aus. Der Wein ist mäßig voll mit einer guten Tanninstruktur, fruchtigem Charakter und einem angenehmen Abgang.

Wir empfehlen ihn zu kräftigem Fleisch wie Wild, zu mittelgebratenem Steak oder zu hartem, gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 16-18°C

Weingut Matalj aus der Region Negotinska Krajina

„Leidenschaft, Wissen und Entschlossenheit, umgesetzt in einer Mission"

Dankbarkeit und Hingabe an das fruchtbare Land Negotin, die durch jahrzehntelange Pflege der Familientradition der Weinherstellung entstanden sind, sind die Grundlagen, auf denen das Weingut Matalj gegründet wurde.

Die Liebe zur Weinherstellung, die Verbesserung der über Generationen weitergegebenen Fertigkeiten und die Beherrschung modernen Wissens bekräftigen unseren Wunsch, die Früchte unserer persönlichen Investition mit allen wahren Weinliebhabern zu teilen.

Und darüber hinaus ist es unsere Vision und Verpflichtung, das außergewöhnliche Potenzial der Region Negotin nicht nur zu bewahren, sondern es vollständig wiederherzustellen und Negotin so wieder auf die Weinkarte Europas zu bringen, wo es schon immer hingehörte.