Weinhaltige Getränke in Flaschen, welche aufgrund ihres Gehaltes an Kohlenstoffdioxid unter Druck stehen, werden mit dem Oberbegriff Schaumweine bezeichnet.

Zu den Schaumweinen zählen Frizzante, Sekt, Prosecco und natürlich auch Champagner.

Als Sekt wird ein aus Wein gewonnenes, kohlensäurehaltiges, stark schäumendes Getränk bezeichnet, wobei der Prosecco mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Italien stammt.